Der Hauptzweck des Extruders

Der Hauptzweck des Extruders ist eigentlich selbstverständlich, die Hauptfunktion aller Extruder besteht darin, die Lebensmittel aufzublähen, wodurch die Lebensmittel nach der Verarbeitung größer und lockerer werden können. Der Hauptzweck des Extruders ist das Puffen von Lebensmitteln. Das Puffen im Extrusionshohlraum ist eigentlich ein Hochtemperatur-Sofortprozess und spielt eine sehr gute Rolle bei der Verarbeitung von Lebensmittelrohstoffen. Lebensmittel bilden nach der Puffverarbeitung normalerweise einen Zustand von „Popcorn“. , hat sich nicht nur der physikalische Zustand wie die Form verändert, sondern auch die molekulare Struktur der inneren organischen Substanz hat sich verändert, wodurch die Stärke besser verdaulich und das Protein leichter verwertbar ist. Im Vergleich zu gewöhnlichen körnigen Lebensmittelrohstoffen zum Vollpreis haben gepuffte Lebensmittelrohstoffe ihre einzigartigen Vorteile. 1. Die Schmackhaftigkeit von Lebensmitteln wird verbessert. Nach dem Aufblähen der Futterrohstoffe erhöht sich der Duft, die Schmackhaftigkeit wird verbessert und der tierische Appetit kann angeregt werden. 2. Die Verdaulichkeit der Nahrung wird verbessert. Nachdem die Nahrung aufgebläht ist, wird die langkettige Struktur organischer Substanzen wie Proteine ​​und Fette zu einer kurzkettigen Struktur, wodurch sie besser verdaulich wird.